Czerván György 1994 és 1998 között a Pest Megyei Közgyűlés tagja volt, 1998 óta a Fidesz országgyűlési képviselője, a Vidékfejlesztési Minisztérium egykori agrárgazdaságért felelős államtitkára.

Több botrányos ügy is köthető Czervánhoz. Czerván veje ellen költségvetési csalás gyanúja miatt nyomozás indult, miután a Darányi Ignác Terv keretében pénzt kapott egy lovarda építésére, amit a HVG szerint saját maga használ, miközben bizonyos projektelemeket csak az átadásra helyezett üzembe. Egy másik ügy, hogy ifj. Bozsik József, a fogathajtók szövetségi kapitánya egy tévériportban súlyos kritikákat fogalmazott meg a szilvásváradi lovarda kapcsán, amelyet Mészáros Lőrinc cégei építettek – mire az államtitkári minőségében eljáró Czerván a kapitányt megfenyegette. A tápiószentmártoni lovarda ügyében ifj. Bozsik tett feljelentést.

Czerván családja emellett a trafikmutyiból is kivette a részét, 2013 végén legalább 6 trafik üzemeltetését nyerte Czerván vejének családja.

Czerván 2024-es vagyonnyilatkozata alapján 23,65 hektár szántóval és egy 2476 négyzetméteres családi házzal rendelkezik Tápiószentmártonon, 1,3 hektár erdőt birtokol Tápióbicskén. Több mint 125 millió forint megtakarítása van.